Thursday, August 18, 2022
ሌሎች ዓምዶች
    - Advertisement -
    - Advertisement -
    ባልትናበሥጋ ተሸፍኖ የበሰለ እንቁላል (ለ 5 ሰው)

    በሥጋ ተሸፍኖ የበሰለ እንቁላል (ለ 5 ሰው)

    ቀን:

    አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

    • ½ ኪሎ ሥጋ፣ ጭቅና
    • 6 እንቁላል፣ የበሰለ
    • 6 የበሰለ ካሮት
    • 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት
    • 3 የሾርባ ማንኪያ ቅቤ
    • 4 የሾርባ ማንኪያ ነጭ ቪኖ
    • 1 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ድልህ
    • 5 የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ነጭ ሽንኩርት

           ጨው፣ ቁንዶ በርበሬና ትንሽ አዝማሪኖ

                  አዘገጃጀት

    1. ሥጋው ላይ ቁንዶ በርበሬ መነስነስ፡፡
    2. እንቁላሉን ልጦ በተዘጋጀው ሥጋ በግማሹ ጠቅልሎ በክር ማሰር፣   ካሮቱን በቀረው ግማሽ ሥጋ ጠቅልሎ በክር ማሰር፡፡
    3. ዘይት፣ ቅቤና አዝማሪኖ ጨምሮ በድስት መጣድ፡፡ ዙሪያው አጋም እስኪመስል ድረስ እያገላበጡ ማብሰል፡፡
    4. ቪኖ ጨምሮ ለጥቂት ደቂቃዎች ማማሰል፡፡
    5. የቲማቲም ድልህ፣ የፈላ ውኃ፣ ጨው፣ ቁንዶ በርበሬና ነጭ ሽንኩርት ጨምሮ አንድ ሰዓት ያህል ከድኖ ሥጋውን ማብሰል፡፡ ውኃ የሚያስፈልገው ከሆነ የፈላ ውኃ እየከለሱ እስኪበስል ማቆየት፡፡
    6. ከበሰለ በኋላ ክሩን ፈትቶ ሥጋውን በክብ ቆራርጦ ማቅረብ፡፡
    • ጽጌ ዑቁባ ሚካኤል ‹‹የእናት ጓዳ›› (1984)
    - Advertisement -

    ይመዝገቡ

    spot_img
    spot_img

    ተዛማጅ ጽሑፎች
    ተዛማጅ

    የኬንያ ምርጫ ቀጣናዊ አንድምታው

    በዘመናት ውስጥ ሳይናወጥ መዝለቅ የቻለ ይሉታል አንዳንዶች፡፡ የአገሮቹ መሪዎች...

    ባንኮች በትልልቅ ባለሀብቶችና በከተሞች ላይ ያተኮረ የብድር አቅርቦታቸውን እንዲያርሙ ብሔራዊ ባንክ አሳሰበ

    የአገሪቱ ባንኮች ዋነኛ ተግባራቸው የሆነው ብድር የማቅረብ አገልግሎት እንከን...

    ሰበበኞች!

    ዛሬ የምንጓዘው ከሜክሲኮ ወደ አየር ጤና ነው፡፡ ዛሬም፣ ነገም...