Tuesday, August 9, 2022
ሌሎች ዓምዶች
    - Advertisement -
    - Advertisement -
    ባልትናየቃርያ ጥብስ

    የቃርያ ጥብስ

    ቀን:

    አስፈላጊ ጥሬ ዕቃዎች

    •  10 ትላልቅ ቃርያ
    • ሩብ ሊትር ዘይት
    • 2 መካከለኛ ጭልፋ (300 ግራም) በጣም የደቀቀ ቀይ ሽንኩርት
    • 2 የሾርባ ማንኪያ በጣም የደቀቀ ነጭ ሽንኩርት
    • 6 የሾርባ ማንኪያ (100 ሚሊ ሊትር) ውሃ
    • 3 የቡና ስኒ (150 ግራም) የፉርኖ ዱቄት
    • 1 መካከለኛ ጭልፋ (150 ግራም) ፍሬው ወጥቶ በጣም የደቀቀ ቲማቲም
    • 2 የሻይ ማንኪያ ጨው
    • 2 የሻይ ማንኪያ ነጭ ቅመም

    ዘገጃጀት

    1.  አምስት የሾርባ ማንኪያ ዘይት ጥዶ ሞቅ ማድረግ፤
    2. ነጭ ሽንኩርቱን፣ ቀይ ሽንኩርቱንና ቲማቲሙን ጨምሮ ለብለብ ማድረግ፣
    3.  ጨው ጨምሮ ማውጣት፤
    4. ቃርያውን ሰንጥቆ በተዘጋጀው ቁሌት መሠነግ፤
    5. የፉርኖ ዱቄቱ ላይ ነጭ ቅመም ጨምሮ በውሃ ማሸት፤
    6. በጠርሙስ እየዳመጡ በስሱ መጠፍጠፍ፤
    7. የተሰነገውን ቃርያ መያዣ አስቀርቶ በሊጡ መጠቅለል፤
    8. በቀረው ዘይት አግሎ መጥበስ፤
    9. በትኩሱ ለገበታ ማቅረብ፡፡
    • ደብረወርቅ አባተ (ሱ ሼፍ) ‹‹ባህላዊ ምግቦች አዘገጃጀት›› (2003)
    - Advertisement -

    ይመዝገቡ

    ተዛማጅ ጽሑፎች
    ተዛማጅ

    የአገሪቱ ባንኮች ካፒታል 199.1 ቢሊዮን ብር ደረሰ

    ከታክስ በኋላ 50 ቢሊዮን ብር ማትረፋቸውን ብሔራዊ ባንክ አስታወቀ የአገሪቱ...

    በዓለም ጂኦ ፖለቲካ መድረክ የኢትዮጵያ ተፈላጊነት

    የአሜሪካው የውጭ ጉዳይ ሚኒስትር አንቶኒ ብሊንከን በሦስት የአፍሪካ አገሮች...

    በአገር ጉዳይ አንዱ ባለቤት ሌላው ባይተዋር መሆኑ ይብቃ!

    ኢትዮጵያ የታፈረችና የተከበረች አፍሪካዊት አገር ናት፡፡ ለመላው የዓለም ጥቁር...

    ኢትዮጵያ ንግድ ባንክ በ2015 የሒሳብ ዓመት ተቀማጭ ገንዘቡን ከአንድ ትሪሊዮን ብር በላይ ለማሳደግ እንደሚሠራ አስታወቀ

    በተጠናቀቀው የሒሳብ ዓመት በተለያዩ ክንውኖቹ ከዕቅድ በላይ ውጤት ማስመዝገቡን...